BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació (CRAI) | 
 Universitat Rovira i Virgili
BEGIN:VEVENT
UID:6aec89ef30ee4
DTSTART:20261104T070000Z
SEQUENCE:0
TRANSP:OPAQUE
DTEND:20261119T230000Z
URL:https://www.crai.urv.cat/ca/agenda/12723/centre-d-interes-la-quimica-ta
 mbe-es-a-la-cuina-al-crai-campus-sescelades
LOCATION:CRAI campus Sescelades
SUMMARY:Centre d'interès \"La química també és a la cuina!\" al CRAI ca
 mpus Sescelades
CLASS:PUBLIC
DESCRIPTION:Coincidint amb el Dia Mundial de la Ciència per la Pau i el De
 senvolupament (10 de novembre)\, el CRAI campus Sescelades dedica un centr
 e d&#39\;interès a descobrir la presència de la química en el món de l
 a cuina i l&#39\;alimentació.\n\nProcessos tan habituals com bullir\, fre
 gir\, coure o fermentar els aliments impliquen transformacions químiques 
 i físiques que en modifiquen les propietats\, la textura\, el color i el 
 sabor.\n\nLa química ens permet comprendre aquests fenòmens i contribuei
 x a millorar la conservació\, la qualitat i la seguretat dels aliments.\n
 \nUs convidem a descobrir com la ciència és present en els processos cul
 inaris i com la química forma part\, també\, de la nostra vida quotidian
 a.\n\nA la zona de Divulgació de la planta 1.
DTSTAMP:20261105T135143Z
END:VEVENT
END:VCALENDAR